Descrizione
Mele “Pink Rose” Caratterizzata da una buccia sottile e dalla polpa bianca, croccante ed acidula.
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Mele “Pink Rose”
Mela Pink Rose
Mese di Raccolta: Da Novembre a Marzo.
Si tratta di una varietà australiana della Pink Lady. Detta anche Pink Kiss, è un frutto su cui si producono arrossamenti fra il rosa arancio e il rosso tenue, omogeneo e un po’ più accentuato della Pink Lady. La polpa è bianca, consistente, croccante e di sapore spiccatamente acidulo, la buccia sottile.
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La storia di questo marchio ha inizio nel 1997, anno in cui la famiglia Perta, proprietaria di una piccola azienda a gestione familiare che coltiva la vite a Martina Franca, nel cuore della Puglia, decide di sostituire il vigneto con un piccolo meleto.